中島町倶楽部@中洲中島町

3月末の桜が少し散り始めた時に中島町倶楽部に行きました。以前ソワニエの弓削編集長と行きましたが、食事後のちょっと飲むだけでした。この日は大学同級生と懐石料理を頂きました。食事は8,000円のコースのみです。食事はカウンターのみの店舗で頂きます。
b0159817_23353633.jpg

店主が目の前で作ってくれます。
b0159817_23372558.jpg

最初はこれです。ボリュームあるんですよ。
b0159817_23385453.jpg

白身の…何だったかな? 
b0159817_23391848.jpg

サバです…美味しいに決まってます。
b0159817_2341140.jpg

白子の料理でした。これも美味しかった。
b0159817_23422496.jpg

このロールキャベツが美味しかった。んで一つ一つが手が込んでてボリュームがあるんですよ。
b0159817_23434144.jpg

お茶の葉のおつまみだったかな。
b0159817_23451964.jpg

この後ご飯が出てきました。美味しくて満腹でした。ビールとワインを飲んで一人13,000円位でした。安くはありませんが値段以上に美味しかったです。また行きたいお店です。
[PR]

  # by kimurashika | 2014-05-08 23:48 | 和食

料亭 嵯峨野@住吉

3月21日(金)晴れ。移転最中の久しぶりの休日です。市原先生と嵯峨野に行きました。
b0159817_0554579.jpg

昨年、患者さんに連れてきてもらって以来です。今日は堪能します。
b0159817_0561129.jpg


b0159817_0561412.jpg

ふぐ刺しです。
b0159817_0571139.jpg

そうなると、やっぱひれ酒ですね。
b0159817_0574355.jpg

この鮭が美味しかった。クリームっぽいのが載ってて…何だったかな。
b0159817_0575785.jpg


b0159817_058332.jpg

基本薄味で素材の味がうまく引き出してますねぇ。
b0159817_059766.jpg


b0159817_0593318.jpg


b0159817_10892.jpg

最後のデザートです。このみかんゼリーは果汁を搾って頂きました。美味しいっ!
b0159817_104343.jpg

料理とお酒と最高です。市原先生も開業して4ヶ月経ちましたが、まだまだですね。焦らずに頑張ってほしいですね。この後グランドハイアットのラウンジでもう少し語らいました。
[PR]

  # by kimurashika | 2014-04-29 01:13 | 和食

DOMUS@今泉

3月のとある日です。清島の教授就任パーティーの下見に今泉のDOMUS(ドムス)に行きました。本当は夜のディナーでも行きたかったのですが、移転最中で忙しくてランチに行きました。とても天気の良い日でした。お店の外観です。
b0159817_028789.jpg

広々とした店内です。
b0159817_028495.jpg

パスタとメイン一品のランチコースです。付け出しっていうと?
b0159817_030939.jpg

前菜です。なかなかボリュームがあります。
b0159817_0303799.jpg

パスタは鰯です。
b0159817_0305686.jpg

美味しいですよ。
b0159817_0314630.jpg

メインは糸島豚です。アントニオくんお薦めとあって美味しかったです。
b0159817_0321489.jpg

最後はデザートです。イチゴのパフェにしました。
b0159817_0325295.jpg


b0159817_046071.jpg

食事の途中でアントニオくんと祝賀会の打ち合わせをしました。かなり料理に力を入れてくれてました。料理も美味しくて雰囲気いいですね。何よりもアントニオくんが陽気で良いですね。グラッチェ!
[PR]

  # by kimurashika | 2014-04-29 00:50 | イタリアン

空@西区宮浦

以前からテレビやソワニエで見かけてずっと気になっていました“空”に行きました。
ドライブがてら糸島へ。天気の良い日でした。
b0159817_9553717.jpg

1時半頃に来ましたが満席でした。
b0159817_9561995.jpg

お昼のランチを頂きました。
b0159817_9575453.jpg

博多湾に面しています。海に浮かぶ船を眺めながら頂きます。
b0159817_957119.jpg

茶碗蒸しも美味しいです。
b0159817_9593416.jpg

この後、お寿司が出てきました。10貫だったかな?
b0159817_1003850.jpg

鱧のお吸い物です。
b0159817_1013626.jpg

サバも脂がのって美味しいですね。
b0159817_1021942.jpg

デザートも付いてました。
b0159817_1025349.jpg

糸島とあってお魚は美味しくてお腹いっぱいになりました。ドライブがてらきましたが予約してきて良かったです。
評判通り美味しいお店でした。是非また来たいですね。
[PR]

  # by kimurashika | 2013-12-05 09:50 | 和食

ロイヤルシャンパーニュジョウスイ@浄水通

かつてのルジョンティの朝長くんが、新たにロイヤルシャンパーニュジョウスイのシェフとして頑張っているとのこと。久しぶりに美味しいフレンチを求め浄水通に行きました。結婚式場みたいです。
b0159817_9195387.jpg

中に入ると如何にも結婚式場って感じです。豪華やね…この階段を登って二階へ。
b0159817_9213488.jpg

ここの2階でお食事です。
b0159817_9234612.jpg

テーブルも綺麗ですねぇ。
b0159817_9242359.jpg

さりげなく“おもてなし”です。
b0159817_9254114.jpg

お昼のランチを頂きました。まずは前菜です。白ワインが合いそう…飲めない。
b0159817_9264931.jpg

この日のスープは…何だったっけ? タマネギ? でも美味しかったです。
b0159817_9294384.jpg

お魚は甘鯛だったかな? これまた身が美味しい。お味も丁度いい。
b0159817_9312317.jpg

熊本県産の赤牛です。お肉が軟らかくて味があります。
b0159817_9323559.jpg

最後のデザートです。これでもかってぐらい出てきます。
b0159817_9333612.jpg

綺麗なうえに美味しい! 久しぶりに美味しいフレンチを堪能できました。
やっぱり朝長くんの料理は顔に似合わずお上品で美味しい…怒られるかな?
次回は夜のディナーにお邪魔します。頑張ってちょうだい。
[PR]

  # by kimurashika | 2013-12-03 09:36 | フレンチ

SEM SKIN - DESIGN by SEM EXE