料理屋よしかわ@福岡市中央区警固
去年のことになりますが、弓削編集長と米岡誠一さんと警固の「よしかわ」へ行きました。
ここは弓削編集長の行きつけで、ご夫婦二人で切り盛りしているアットホームなお店でした。
店内はカウンターと小上がりが一つ、開業して2年目ということでした。
料理はおまかせコース。
お吸い物です。白身がなんだったか忘れました。
右上がフォアグラ、右下がいかすみ…なかなかですよ!
魚のあんかけです…美味しかった。
牛肉をポン酢でシンプルに。
蟹の炊き込みご飯です。4人前です。
この蟹ご飯が美味しかったです。
紹介がすっかり遅くなってしまい11月の秋メニューになってしまいました。
今だったら初春の食材で美味しいものが出てくるんやろうねぇ…。行ってみたい。
メシュランにも掲載されてて気になっていたお店ですが、結論から言うと「当たり」です。
全てが美味しかったです。量も沢山ありました。
金額がよく覚えてないのですが、たぶん料理が5000円ぐらいで飲み物を含めて7000円くらいだったと思います。お値段がとありました。
ここは弓削編集長の行きつけで、ご夫婦二人で切り盛りしているアットホームなお店でした。
店内はカウンターと小上がりが一つ、開業して2年目ということでした。
料理はおまかせコース。
お吸い物です。白身がなんだったか忘れました。
右上がフォアグラ、右下がいかすみ…なかなかですよ!
魚のあんかけです…美味しかった。
牛肉をポン酢でシンプルに。
蟹の炊き込みご飯です。4人前です。
この蟹ご飯が美味しかったです。
紹介がすっかり遅くなってしまい11月の秋メニューになってしまいました。
今だったら初春の食材で美味しいものが出てくるんやろうねぇ…。行ってみたい。
メシュランにも掲載されてて気になっていたお店ですが、結論から言うと「当たり」です。
全てが美味しかったです。量も沢山ありました。
金額がよく覚えてないのですが、たぶん料理が5000円ぐらいで飲み物を含めて7000円くらいだったと思います。お値段がとありました。
by kimurashika | 2011-01-10 16:20 | 和食