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平尾の「キヨノ」

8月吉日、スタッフ全員を連れて「キヨノ」にお寿司を食べに行きました。
平尾の和菓子屋さんを曲がった細い路地にあります。
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久しぶりに来ました。
女将さんの大橋さんも相変わらず元気がいい。
いつも旬の食材を楽しめるコース料理でお願いしています。

刺身盛りです。馬刺し、クジラ、鯛、大トロ あとアジだったかな。
緑の植物は“ニンジン”です。
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鰯のつみれ鍋です。ダシが濃くもなく薄くもなく美味しいです。
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店内はこんな感じです。板さんが黙々と仕事してます、職人やねぇ。
通常は3組が限度かな。
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最後のお寿司です。10貫でます。
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みんな大満足のようでした。ご馳走様でした。

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  by kimurashika | 2008-08-16 22:33 | 和食

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