ふるさと味紀行「アルクカフェ」

2月11日(祝)晴れ。大変ご無沙汰してます。久しぶりの更新お許しください。
今日父母の顔を見に実家に行きました。最近父親が元気がなくて。まぁ歳ちゃ歳なんですが…気力がないなぁ。
正月以来の飯塚です。少し時間がありましたのでちょっと散策しました。レイダック(ハンバーガーで有名)に行こうかと思いましたが、その近くの「アルクカフェ」というお店に寄りまして遅いランチを頂きました。以前ここは本屋さんでした。
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飯塚にしては洒落てます。店内は広いです。
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「煮込みハンバーグランチ」1000円を注文しました。今日の3品、本日のスープ、減農薬五穀米そしてコーヒー付きです。
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味はまぁまぁです。ちょっと量が少ないかな。
季節が良い時は外でも食べれるのかな…?
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そこそこお客さんもいました。人気あるみたいです。

昨年から研修会と講演、原稿を一気に抱えてましたが、やっと一段落つきました。またグルメブログも更新していきます。
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  # by kimurashika | 2013-02-11 19:38 | その他

Grill かわむら

7月19日(木)晴れ。先日のビストロサイダに続きフレンチでワインを飲もうということで、福岡市中央区高砂にある「Grill かわむら」に行きました。渡辺通り1丁目四つ角近くの福岡東映ホテルの路地から入ったところです。ビルの2階の奥にあります。
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この日は眼科の同級生と産婦人科の後輩とで行きました。なかなか予約が取れないお店とのことでしたが、後輩が予約をしてくれました。
店内はカウンター6席、テーブル4席と狭い店内でした。予約が取れないはずですね。
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コース料理をお願いしました。まずはスープから…定石ですね。
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お魚は鮭のソテーだったかな。
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ワインはオーナーにお任せしました。
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次はお肉です。
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次の赤ワインもオーナーにお任せしましたが、とても美味しかった。
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えっと…これ何だったかなぁ。忘れました。
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最後にデザートです。
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この料理でたぶん3,800円のコースだったと思います。ビールとワイン2本で一人6,000〜7,000円ぐらいだったかな。安くて美味しかったです。ワインもとても美味しかった。
予約できないのも納得できます。
「Grill かわむら」は当たりです。お薦めします。ご馳走さまでした。
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  # by kimurashika | 2012-08-15 13:40 | フレンチ

たつみ寿司総本店

7月22日(日)晴れ。今日は初めて中洲川端にある「たつみ寿司総本店」に行きました。正確に言うと連れて行ってもらいました。数年前にリバレイン横に新社屋ができて行きたかったのですが…なかなか縁がなくて行きそびれてました。早速一階のカウンター席に座りました。
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まずはお刺身からお願いしました。
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合間合間に色々とつまみもお願いしました。からすみです。
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これは何だったかなぁ…何かの白身ですね。
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見ての通りクジラです。酒に合うんですよ。
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甘鯛のあら炊きです。良い魚使ってますねぇ。
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そろそろ握ってもらいました。やっぱろマグロからですかね。旨ぃっ!
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穴子が大きくてふわふわでした。
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最後はウニがお洒落に出てきました。これまた美味い。
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当たり前でしょうが美味しかったです。やはり値段がとあります。高くて美味しい…当たり前の理論です。不景気とは言うもののカウンターはお客さんですぐにいっぱいになってました。福岡もそこそこ小金持がいますね。
また機会があったら連れて行ってもらぉぅっと。あざぁ〜っす!
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  # by kimurashika | 2012-08-15 12:42 | 和食

BISTRO SAIDA(ビストロ サイダ)

7月12日(木)La cave de Montagne ワイン教室最終日は上呉服町(大島眼科横)にあるビストロサイダでした。昨年の11月に開業したそうです。こじんまりした店内です。
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予め料理を4種注文していまして、その料理に合うワインを見つけます。合わなかったら不合格って!
まずは「えぞ黒アワビとアスパラのサラダ あさりの泡と肝のビネグレット」
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これには白ワインでした。アワビが美味しい!
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次は「鱧のクスクス ガスパッチョ トマトのジュレ」トマトってことで赤ワインを選択しました。意外に合うんですよ。
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3番目は「長崎産天然甘鯛のポワレ 甘エビソース」
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赤ワインの“Romorantin”が美味しかったんですよ。超お薦めです。
この甘鯛が身がふわふわで美味しかったぁ。
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最後は「豊後牛のロースト ポルト酒とバルサミコソース」
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赤ワインの“CHATEAU des LAURETE”と頂きました。
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美味しかったです。ワインとの相性も最高です。全員合格でした。
僕らが選んだ鱧と合わせた赤ワインは大変好評でした。
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ビストロサイダとても美味しかったです。
ディナーコースは3,000円からあるそうです。次回はプライベートでおじゃまします。
ご馳走さまでした。
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  # by kimurashika | 2012-07-24 00:07 | フレンチ

屋台 舜

木村歯科近くのダイヤモンドビル福岡の角にある屋台によく行きます。
その中でも僕のお気に入りは「屋台 舜」です。
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お兄さん一人で切り盛りしています。
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おでんや串焼き等々どれも美味しいのですが、ラーメンが美味しいんです。
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麺も細くてコクがあります。誰を連れて行っても喜びます。
屋台で困った方は一度お試しを。
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  # by kimurashika | 2012-04-30 18:26 | その他

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